Ethiopia Sidamo Gr. 1, Mokonisa washed

654,00 У.Е. *
Мешок 60 КИЛОГРАММ (10,90 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 84085
  • Сладкий кофе с яркой цитрусовой кислотностью и округлым бархатистым телом. В аромате шоколад, гвоздика, лемонграсс. Во вкусе яркие нотки пряностей и черного чая.
  • Мытая
  • Arabica
  • Ethiopia
  • Jute bag +GrainPro inside
  • Под эспрессо

Описание

Станция обработки Мокониса расположена в округе Керча, который входит в зону Гуджи, регион Оромия. Часть кофейной провинции Сидамо. Для местного ландшафта характерны холмы, поросшие лесом. Красная почва с плодородным слоем глубиной более 1,5 метра хорошо дренирована. Перепад высот – 1900-2300 метров над уровнем моря. Среднегодовое количество осадков – 1150-1550 мм. Температура – 20-25оС. Сбор урожая: декабрь – январь.

ЭКСПОРТЕР/ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Kerchanshe Trading Plc экспортирует зерно из кофейных регионов Йиргачифф, Лекемпти, Джимма и Сидамо. Компания владеет несколькими фермами, а также имеет представителей на Эфиопской кофейной бирже ECX, что позволяет работать с разными поставщиками. Кофе для данного лота собран в окрестностях города Мокониса с 586 фермерских хозяйств  площадью менее 1 Га каждое. Фермы расположены в непосредственной близости от станции обработки Мокониса.

КОФЕ

  • Лот Sidamo Mokonisa классифицирован как кофе категории Specialty
  • Оценка по SCA: 83.5 баллов
  • Обработка: мытая
  • Разновидность:  смесь дикорастущих сортов арабики
  • Урожай: 2015\2016 год
  • Высота: 1900-2100 м
  • Профайл вкуса:  Сладкий кофе с яркой цитрусовой кислотностью и округлым бархатистым телом. В аромате шоколад, гвоздика, лемонграсс. Во вкусе яркие нотки пряностей и черного чая.