Indonesia Sulavesy Kalossi Gr1

Indonesia Sulavesy Kalossi Gr1
519,00 У.Е. *
Мешок 60 КИЛОГРАММ (8,65 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

  • 84688
  • Кофе с выраженной кислотностью, хорошей сладостью, с нотами трав, кедра и табака.
  • Arabica
  • Полумытая
  • Jute bag
  • Indonesia

Описание

В Индонезии кофе выращивается в основном на мелких фермерских хозяйствах площадью 1-2 Га. Основные кофепроизводящие регионы: острова Суматра, Ява, Сулавеси, Флорес и Бали. В стране выращивают как арабику, так и робусту. Основные разновидности арабики: типика и производные, катимор (местное название тимтим), атенг, USDA, S795. На острове Сулавеси большая часть плантаций арабики расположена в местности Тана Тораджа к югу от города Калоси, который дал торговое наименование местному кофе. Высота произрастания: 850 – 1800 метров. Сбор урожая: май – ноябрь.

ЭКСПОРТЕР

PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri основана в 1995 году. Компания экспортирует несколько наименований сельскохозяйственных продуктов из Индонезии, в том числе, перец, какао, гвоздику, но основное направление деятельности – экспорт арабики и робусты. Ежегодный объем – порядка 60 000 тонн в год.

КОФЕ

  • Лот Indonesia Sulavesy Kalossi Gr1 классифицирован как арабика первой категории, до 11 дефектов на образец.
  • Обработка: полумытая (местный метод giling basah или wet hulled).
  • Урожай: 2017.
  • Профайл вкуса: кофе с выраженной кислотностью, хорошей сладостью, с нотами трав, кедра и табака.