Ethiopia Sidamo Gr. 2, Guji washed, crop 2016/2017

Ethiopia Sidamo Gr. 2, Guji washed, crop 2016/2017
414,00 У.Е. *
Мешок 60 КИЛОГРАММ (6,90 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 84437
  • Сладкий цветочный кофе с характерными для Эфиопии нотами чая эрл грей, кардамона, гвоздики, тмина и лайма. На остывании во вкусе появляются ноты дыни и помело
  • Мытая
  • Arabica
  • Ethiopia
  • Jute bag

Описание

ПЕРВАЯ ОТГРУЗКА ЛОТА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПО ОБРАЗЦУ

ГЕОГРАФИЯ

Кофе собран на ферме Mormora в области Шакисо, расположенной в зоне Гуджи в 500 км от Аддис-Абебы, регион Оромия. Область является частью кофейной провинции Сидамо. Для местности характерна плодородная красная почва. Высота 1785-2026 метров над уровнем моря. За год выпадает от 1200 до 1600 мм осадков. Среднегодовая температура - 15-22C°. Сбор урожая: сентябрь – декабрь.

ЭКСПОРТЕР

Производитель и экспортер - Mormora Coffee Plantation PLC. Площадь фермы Mormora – 720 Га. Кофейные кусты местных разновидностей арабики растут под густой тенью деревьев, типичных для эфиопских тропических лесов.

КОФЕ

Лот классифицирован как Sidamo Guji, Gr. 2, регион Шакисо 

Скрин: 14 и выше;

Обработка: мытая

Сорта: местные разновидности арабики/эфиопское наследие.

Урожай 2016/2017.

Оценка по SCA: 85,75 балла.

Профайл вкуса: Сладкий цветочный кофе с характерными для Эфиопии нотами чая эрл грей, кардамона, гвоздики, тмина и лайма. На остывании во вкусе появляются ноты дыни и помело.