Kenya PB Barichu Gaturiri

Kenya PB Barichu Gaturiri
750,00 У.Е. *
Мешок 6 КИЛОГРАММ (125,00 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 84886
  • Кофе с яркой сочной сладкой кислотностью и округлым телом. В аромате нотки черной и красной смородины, во вкусе - лист лайма, горький шоколад и джем из красных ягод.
  • Мытая
  • Arabica
  • Kenya
  • Ecotact bags

Описание

Gaturiri расположена в районе Nyeri в южной части знаменитой горы Кении. Управляет фермой кооператив фермеров Barichu. Богатая песчанно-вулканическая почва прекрасно подходит для выращивание классических кенийских селекционных сортов SL 28 и SL 34. Ягоды обрабатываются по технологии мытой обработки с водой из реки Kirigu с последующей ферментацией в чанах и сушкой на солнце. 

Производитель

Кооператив фермеров Barichu расположен в Ньери, в Восточной Матине. Кооператив включает в себя 4 станции  мытой обработки, Katarina, Karindundu, Gaturiri и Gatomboya. Официально свою деятельность ведет с октября 1996 года под надзором Cooperative Development and Coffee Board of Kenya. В кооператив входит более 5.800 человек, которые производят от 3-5 млн кг кофе в год. Barichu обеспечивает фермеров необходимыми материальными средствами для школьных сборов, ведения работ на фермах и прочих гуманитарных делах. Кооператив ставит перед собой задачу предоставить фермерам необходимое образование для полноценного ведения кофейного хозяйства. Также у них имеется спецаильная зона для демонстраций агрокультурных достижений в области выращивания кофейных деревьев и питомник для саженцев, снижающий потерю урожайности, обеспечивая тем самым стабильный доход для фермеров.

КОФЕ

  • Лот Barichu Gaturiri классифицирован как кофе категории Specialty.
  • Оценка SCA: 85 баплов
  • Обработка: мытая
  • Скрин: пиберри (PB)
  • Разновидность:  SL28\SL34
  • Высота: 1700-1800 м
  • Урожай: 2017/18 г
  • Профайл вкуса:  Кофе с яркой сочной сладкой кислотностью и округлым телом. В аромате нотки черной и красной смородины, во вкусе - лист лайма, горький шоколад и джем из красных ягод.