Уважаемые Коллеги!

  • Первый рабочий день в новом году 9 января.
  • Размещение заказов и получение счётов на оплату будет также возможно с 9 января
  • Первый день отгрузок 10 января
  • Счета на оплату, выставленные в 2018 году недействительны и оплате не подлежат

Colombia, Elias Wuelgos, Caturra, honey processed, current crop

Colombia, Elias Wuelgos, Caturra, honey processed, current crop
568,75 У.Е. *
Мешок 35 КИЛОГРАММ (16,25 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 85515
  • Кофе с яркой кислотностью, очень цветочный с нотами маракуйи, красной смородины и розового грейпфрута, шелковистое тело.
  • Jute bag +GrainPro inside
  • Colombia
  • Хани
  • Arabica

Описание

Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила, Антиокия. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от  18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические.

Мы ждем более подробной информации от поставщика о фермере и его лоте.

Финка Элиаса Вуэльгаса “Los Girasoles” (в переводе с испанского «Подсолнухи») расположена в департаменте Толима (Tolima), в городе Рио Бланко (Rio Blanco), на высоте 1950 метров над уровнем моря. Для данного лота были собраны только зрелые ягоды, на следующий день утром их депульпировали и отправили на сушку в теплицу, которая длилась 20 дней.

 ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ЭКСПОРТЕР

Raw Material - кофейная экспортная компания из Новой Зеландии, основанная Меттом Грейли. Метт Грейли - настоящий Стив Джобс в мире зеленого кофе. Является со-основателем  Espresso Ninja Ltd (кофейное производство в Новой Зеландии), со-основателем ростерии Flight Coffee, имеет несколько собственных кофеен по стране, а также является одним и основателей El Fenix - проекта по открытию плантации в Колумбии, запущенному на "Кикстартере". 

КОФЕ

  • Лот от Elias Wuelgos классифицирован как кофе категории Specialty.
  • Оценка по SCA: 86,75
  • Обработка: Хани
  • Сорта: разновидность Катурра
  • Период сбора: сентябрь – декабрь 2018 года
  • Профайл вкуса: кофе с яркой кислотностью, очень цветочный с нотами маракуйи, красной смородины и розового грейпфрута, шелковистое тело.