Уважаемые Коллеги!

  • Первый рабочий день в новом году 9 января.
  • Размещение заказов и получение счётов на оплату будет также возможно с 9 января
  • Первый день отгрузок 10 января
  • Счета на оплату, выставленные в 2018 году недействительны и оплате не подлежат

Guatemala SHB EP, Coban Finca Santa Bremen, current crop

103,20 У.Е. *
Мешок 12 КИЛОГРАММ (8,60 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 85815
  • Сбалансированный кофе со средней кислотностью, яблочной и цитрусовой, округлым и гладким телом. В аромате темные фрукты, такие как слива и чернослив, черный чай, какао; во вкусе слива, черная смородина, черный чай, в послевкусии темный шоколад.
  • Guatemala
  • Jute bag +GrainPro inside
  • Arabica
  • Мытая

Описание

КОФЕ

Санта Бремен расположена на высоте от 800 до 1300 метров, где встречаются воздушные потоки с Северной Атлантики и Карибского Бассейна. Такое соседство создает оптимальное сочетание количества осадков и солнца. Высокогорная местность богата на минеральные почвы, что в совокупности с погодными условиями позволяет растущим на плантации кофейным ягодам создавать прекрасный вкусовой профиль. 

Владельцем Санта Бремен является Edwin Francisco Wolmers Egger, фермер и кофейный плантатор в 5-ом поколении. Его предки мигрировали из Германии в тропические леса Гватемалы в 1880-х. Edwin с детства проводил все лето на ферме, помогая отцу собирать урожай и обрабатывать ягоды. 

Прежде, чем уехать в RCMA, ягоды  сортируются от дефектов, депульпируются и сушатся на патио при низкой температуре. 

ЭКСПОРТЕР/ФЕРМА

Экспортером данного лота является RCMA Group http://www.rcma.com/, которая специализируется на таких продуктах потребления как кофе, сахар, хлопок, резина, растительное масло и энергия, а также на управлении системами снабжения. История компании началась в далеком 1780-м году и по сей день она накапливает обширные знания путем стратегического сотрудничества и инвестирования для того, чтобы приносить пользу и возможности своим клиентам по всему миру.

КОФЕ

  • Лот Coban Finca Santa Bremen классифицирован как кофе категории Specialty.
  • Оценка по SCA: 83 балла
  • Обработка: мытая
  • Разновидность:  катимор
  • Период сбора: 2017/18 год
  • Высота: 800-1300 м
  • Профайл вкуса:  сбалансированный кофе со средней кислотностью, яблочной и цитрусовой, округлым и гладким телом. В аромате темные фрукты, такие как слива и чернослив, черный чай, какао; во вкусе слива, черная смородина, черный чай, в послевкусии темный шоколад.