Costa Rica SHG Los Alpinos SemiWashed

800,40 У.Е. *
Мешок 69 КИЛОГРАММ (11,60 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 85000
  • Кофе с мягкой яблочной кислотностью и округлым бархатистым телом. В аромате букет из красных яблок и сухофруктов, во вкусе нотки банана, груши и меда
  • Costa Rica
  • Jute bag +GrainPro inside
  • Полумытая
  • Arabica

Описание

Лот Los Alpinos (в пер. с исп. «высокогорный») получил такое название, поскольку был собран с самого высокогорного участка поместья Rio Conejo (1700 над уровнем моря), которое расположено в регионе Тарраcу. Тарраcу – один из известных кофейных регионов в мире и кантон провинции Сан-Хосе. Кофе растет на высоте от 1200 до 1900 метров над уровнем моря; почва вулканическая, богатая минеральными веществами. В год выпадает 2000 мм осадков. Урожай собирают с ноября по март.

Поместье Rio Conejo принадлежит Дону Роберто Сесилиану, на его территории также расположена небольшая станция влажной обработки, производительность которой достигает 1000 мешков в год.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ЭКСПОРТЕР

CECA S.A., основанная в 1950 году и ставшая одной из первых экспортных компаний в Коста-Рике, в 1988 году вошла в Neumann Kaffee Gruppe. Компания владеет несколькими станциями обработки и готовит зерно на экспорт под собственными брендами. Costa Rica Don Roberto Tarrazu – один из экспортных брендов CECA S.A.

КОФЕ

  • Лот SHG Los Alpinos классифицирован как кофе категории Specialty
  • Оценка по SCA: 85.5 баллов
  • Обработка: полумытая
  • Разновидность:  красный катуаи
  • Урожай: 2018 год
  • Высота: 1650 м
  • Профайл вкуса: Кофе с мягкой яблочной кислотностью и округлым бархатистым телом. В аромате букет из красных яблок и сухофруктов, во вкусе нотки банана, груши и меда