Colombia Decaf

414,00 У.Е. *
Мешок 60 КИЛОГРАММ (6,90 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

  • 84992
  • Кофе с округлым гладким телом, чистой кислотностью, сладостью чернослива и темного изюма.
  • Sisal bag
  • Colombia
  • Декафенизация
  • Arabica

Описание

Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные кофепроизводящие регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от  18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические. Кофейные деревья растут на высоте 800 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай кофе собирают фактически круглый год. Время сбора зависит от конкретного региона. Основные разновидности арабики: бурбон, типика, катурра, катуай, марагоджип.

КОФЕ

Colombia Decaf – арабика качества Excelso мытого способа обработки. Урожай 2017/2018 года. Декафенизация происходит "прямым методом" - зерна распаривают над паром в течение 30 минут, затем обрабатывают этилацетатом - специальным реагентом для растворения кофеина.

Кофе с округлым гладким телом, чистой кислотностью, сладостью чернослива и темного изюма.