Ethiopia Sidamo Guji Gr. 2 Natural

600,00 У.Е. *
Мешок 60 КИЛОГРАММ (10,00 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 84939
  • Сладкий кофе с яркой кислотностью и округлым бархатистым телом. В аромате нотки персика, мандарина и специй. Во вкусе букет из меда, нектарина и черного чая.
  • Jute bag
  • Ethiopia
  • Arabica
  • Натуральная

Описание

Heile Gebere - кофейный предприниматель из Эфиопии, зона Guji. Его компания Moredocoffee объединила в себе кооператив из фермеров, выращивающих и собирающих кофе с площади более 420 Га. Компания занимается производством мытого и натурального кофе из зоны Guji. 

Кофе собран и обработан в районе Oda Shakiso. Высота произрастания - 1700-2200 метров над уровнем моря. Кофе обработан классическим "натуральным" способом с сушкой на патио и подвесных африканских кроватках. 

ЭКСПОРТЕР\ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Et Buna  - команда кофейных сорсеров из Эфиопии. Они выбирают кофе исключительного качества со всего кофейного континента, налаживая цепочку "от производителя до чашки". Et Buna напрямую работает с фермерами и станциями обработки.

КОФЕ

  • Лот Sidamo Guji Gr. 2 Natural  классифицирован как кофе категории Specialty.
  • Оценка SCA: 84.25 баллов
  • Обработка: натуральная
  • Разновидность: дикорастущие сорта арабики
  • Высота: 1800-2000 м
  • Урожай: 2018 г
  • Профайл вкуса: Сладкий кофе с яркой кислотностью  и округлым бархатистым телом. В аромате нотки персика, мандарина и специй. Во вкусе букет из меда, нектарина и черного чая.