Уважаемые Коллеги!

  • Первый рабочий день в новом году 9 января.
  • Размещение заказов и получение счётов на оплату будет также возможно с 9 января
  • Первый день отгрузок 10 января
  • Счета на оплату, выставленные в 2018 году недействительны и оплате не подлежат

Brazil Fazenda Da Lagoa Red Acaia natural, ss,fc, past crop

Brazil Fazenda Da Lagoa Red Acaia natural, ss,fc, past crop
77,40 У.Е. *
Мешок 12 КИЛОГРАММ (6,45 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

Мешок:

  • 86720
  • Очень сладкий чистый кофе с ароматом вишни, тёмного шоколада, миндаля, мягкой, комплексной кислотностью, округлым, бархатистым телом, нотами молочного шоколада, ириски, грецкого ореха, сухофруктов во вкусе и послевкусием абрикосовой косточки, мёда и белого изюма.
  • Jute bag
  • Arabica
  • Натуральная
  • Brazil

Описание

ГЕОГРАФИЯ

Бразилия – крупнейший мировой производитель кофе. Доля бразильского кофе на международном рынке составляет одну треть от общемирового объема производства. Арабику в основном выращивают в регионах Минас-Жерайс, Сан-Паулу, Баия, Матас-де-Минас, Прана. На севере страны преобладает экваториальный климат, в центральной части – тропический, на юге – умеренный. Основные для Бразилии разновидности арабики: бурбон, типика, мундо ново, катуай, марагоджип. Данный лот выращен на высоте 1050-1150 метров над уровнем моря, в муниципалитете Посус-ди-Калдас. Муниципалитет входит в состав штата Минас-Жерайс.

Фазенда Да Лагоа (Da Lagoa) расположена в северо-восточной части знаменитого региона Суль-де-Минас, в Минас-Жерайс, всего в нескольких сотнях километров от Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро, на высоте около 1100 метров над уровнем моря. В 1764 году эти земли были выделены Маноэлю Феррейра Карнейро правительствомс целью выращивать там сахарный тростник и выводить скот; в 1860 году там были впервые высажены деревья кофе. В 2003 году фазенда Да Лагоа размером 2640 га была приобретена Neumann Kaffee Gruppe. Фазенда поделена на отдельные участки, каждый из которых имеет свое имя собственное, например, участок El Paraiso размером в 50 га, 26 из которых засажены одной разновидностью, красной акайией. Фазенда Да Лагоа специализируется на производстве уникального натурального кофе и высококачественного полумытого кофе. На ферме выращивают большое количество разновидностей кофе: желтые бурбон, катуаи, катукаи, топазио, обата, икату и красные мундо ново и акайю.

ЭКСПОРТЕР

NKG Tropical Farm Management является дочерней компанией Neumann Kaffee Gruppe, которая отвечает за управление трех ферм принадлежащих Группе: Fazenda Da Lagoa в Бразилии, La Puebla в Мексике и Kaweri Estate в Уганде. В сотрудничестве с фермерами, малыми и крупными, учреждениями связанными с производством кофе и другими заинтересованными сторонами в цепочке поставок, Tropical Farm Management поддерживают устойчивые сельскохозяйственные методы и тем самым способствуют стабильности отрасли производства кофе. Коллектив Tropical Farm Management состоит из трех человек, которые делят офис с Bernhard Rothfos Intercafé AG (BRIC) в Цуге, Швейцария.

КОФЕ

  • Оценка SCA: 84,5
  • Обработка: натуральная
  • Разновидность: красная акайа
  • Период сбора: май-сентябрь 2018 года
  • Высота: 1020 м
  • Профайл вкуса: Очень сладкий чистый кофе с ароматом вишни, тёмного шоколада, миндаля, мягкой, комплексной кислотностью, округлым, бархатистым телом, нотами молочного шоколада, ириски, грецкого ореха, сухофруктов во вкусе и послевкусием абрикосовой косточки, мёда и белого изюма.