Colombia Excelso, Narino, crop 2015

364,00 У.Е. *
Мешок 70 КИЛОГРАММ (5,20 У.Е. * / 1 КИЛОГРАММ)

вкл. НДС плюс расходы на пересылку

Самовывоз

  • 83755
  • В аромате красная и черная смородина, виноград сорта Изабелла и темная слива. Яркая ягодная кислотность, во вкусе виноград, слива, шелковица и темный изюм
  • Мытая
  • Arabica
  • Colombia
  • Sisal bag +GrainPro inside

Описание

Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила, Антиокия. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от  18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические. Кофе для данного бленда собран в муниципалитете Консака, департамент Нариньо. Перепад высот – 1200 – 4500 метров над уровнем моря. Производство кофе – одно из направлений деятельности местного населения. Основной урожай приходится на период с апреля по сентябрь, второй урожай fly crop – на период с ноября по март. Объемы во многом зависят от природных условий – количества осадков и температуры. Основные разновидности арабики в регионе: типика, катурра, кастильо, коломбия.

КОФЕ

  • Обработка: мытая
  • Разновидность:  катурра, кастильо и коломбия
  • Высота: 1450 м
  • Урожай: 2015-2016 год.
  • Профайл вкуса:  кофе с яркой  слакдйо кислотностью и округлым телом. Во вкусе виноград Изабелла, шелковица, темная слива и красная смородина